很多老板经常会抱怨店铺差评太多了，满天飞，该怎么办？然后使劲想办法删差评或者安抚差评顾客，这么做只能治标不治本，最重要的是找到差评的根本原因，对症下药，才能让店铺好评如潮，提高店铺好评率！

那么我们应该如何提高门店好评率呢？麦迪堡CEO总结了以下四点方法！

外卖店铺的打造

现在很多餐饮商家都开通外卖店铺，外卖是互联网移动支付发展下的产物，餐饮商家如何做好外卖是很多商家都在思考的事情。

现在的消费者越来越偏年轻化，而这一代人都很喜欢使用移动支付，外卖这部分群体在不断地壮大，如果商家还不抓紧入局，将会被淘汰。很多做外卖的商家都知道，好评对店铺的影响很大，很多顾客进店的第一时间可能就是去看评论，如果店铺的差评满天飞，你觉得客户还会下单吗？



首先，我们可以做一些好评返现，或者返券之类的小卡片放在外卖包装里，如果顾客对餐品比较满意的情况下还是乐意给好评的，好评返现一般也就是几块钱，2块到5块这样，成本不是很大。

其次，电话回访，我们可以在用完餐以后进行电话回访，这样做的好处是我们可以了解到顾客对餐品的口味是否满意，另一方面，我们可以让顾客给个好评，下次免费赠送饮料或者煎蛋等。


线下门店的服务

很多时候顾客愿意进店消费，不仅仅是因为东西好吃，更多的是因为你店里的服务，能够让顾客感觉到有幸福感，也就是用户体验，如果顾客体验很好，那么下次上门的机会就会大很多。

①微笑服务

当顾客走进店的时候，如果服务员能够给顾客一个暖心的微笑，那么顾客瞬间会觉得宾至如归。服务要做好六微笑：迎接客人——点头微笑,服务过程——保持微笑，称呼别人——点头微笑，向人询问——礼貌微笑，顾客结账——点头微笑，顾客离开——和蔼微笑。

②环境设施

环境一定要注意保持干净卫生，不能让顾客感觉到脏兮兮的，这样会让顾客觉得菜品不卫生。旧的设备要及时清理维护，不然会让菜品有杂质。

③妥善处理突发事件

做餐饮久了，接触到很多客户，你会发现什么样的客户都有，有些客户确实是因为服务质量不好，有些就是专门爱找事，这个时候我们作为餐厅的负责人，就应该及时妥善处理危机，把伤害降到最低。

给顾客制造惊喜

我们可以给顾客赠送一些小礼品、菜品等，例如夏天天气比较热，我们可以赠送一些解渴的东西，绿豆汤、老冰棍等，这些成本其实不高。

①实用有价值

商家的赠品一定要凸显价值感，有价值感的赠品会让你的产品看起来更高级，用户也会更加喜欢。有价值感的东西不一定成本就高。比如联合健身房推出免费体验卡，或者是视频网站会员卡等等。

②多样化

以数量取胜，就是赠送的品种多，量少一点也没关系，比如夏天外卖套餐送一小盒新鲜水果，或者是一碗酸梅汤。或者以制造惊喜，可以获得出其不意的感觉，比如打开包装盒，发现居然有小礼品，还有便利贴写的温馨的话，就问你惊喜不惊喜，意外不意外！



打造产品的丰富感

①提升菜品丰富度

比如烤鱼店的炒黄豌豆，火锅店的一小碟免费小吃，顾客在等的时候也会转移注意力，不是太焦虑。还有外卖的套餐，在里面加入一点玉米、胡萝卜素以及用于点缀的青豆，顾客一看东西这么多，就会觉得非常值。在还没吃之前就会对菜品有一个好的印象。但是其实这些小东西的成本加起来也不高，却会让你的产品更具竞争力。

②丰富就餐的仪式感

当然打造产品丰富感，不单是指菜品的种类，还包括顾客的用餐环境和体验。比如西贝，将他家特色的红白格桌布装进了外卖盒中，让顾客有一种吃饭的仪式感。或者是外卖点的比较多，可以多放几套餐具，也会让顾客觉得很贴心。

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以上就是提高好评率的方法，我们在关注差评的时候，我们更加关注的是应该如何提高店铺的好评率，亡羊补牢，可能为时已晚！